本網(wǎng)訊（通訊員 申進(jìn)文）2019年3月24日，我校食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)成員申進(jìn)文教授、陳紅歌教授、宋安東教授、徐淑霞教授、文晴博士一行5人，在宜陽縣科技局協(xié)助下，赴宜陽縣開展技術(shù)服務(wù)。

        服務(wù)團(tuán)首先來到蓮莊鎮(zhèn)一家人家庭農(nóng)場(chǎng)指導(dǎo)香菇出菇和菌袋培養(yǎng)工作。在香菇出菇大棚，服務(wù)團(tuán)成員給農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人講解了溫度對(duì)香菇出菇的影響，建議在大棚上方加蓋遮陽網(wǎng)，加強(qiáng)通風(fēng)，以降低菇棚溫度，解決棚內(nèi)溫度較高而導(dǎo)致出菇減少、菇質(zhì)變差的問題；建議用補(bǔ)水針為菌袋補(bǔ)水，以促進(jìn)菌絲生長(zhǎng)，提高后茬菇產(chǎn)量；在服務(wù)團(tuán)前期的技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)場(chǎng)人員的精心管理下，香菇發(fā)菌大棚香菇菌絲生長(zhǎng)良好，菌絲濃密、粗壯，菌袋感染率極低。氣溫逐漸升高，發(fā)菌棚內(nèi)溫度也逐漸升高，服務(wù)團(tuán)建議在棚頂加蓋遮陽網(wǎng)、加強(qiáng)通風(fēng)的基礎(chǔ)上，將菌袋“井”字形擺放以使菌絲生長(zhǎng)產(chǎn)生的熱量及時(shí)散發(fā)，及時(shí)觀測(cè)菌袋溫度，防止菌袋溫度過高而出現(xiàn)“燒菌”。

        在城關(guān)鎮(zhèn)西街食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社，針對(duì)平菇子實(shí)體黃菇病發(fā)生嚴(yán)重的問題，服務(wù)團(tuán)成員向合作社負(fù)責(zé)人講解了平菇黃腐病發(fā)生的原因，并提出針對(duì)性的防治方法：減少噴水量，噴霧狀水，噴水后及時(shí)通風(fēng)，避免地面積水，降低空氣相對(duì)濕度，避免水分長(zhǎng)時(shí)間滯留菌蓋表面；針對(duì)發(fā)病較輕的平菇，適量噴灑“黃腐消”及“農(nóng)用鏈霉素”等藥物以抑制病原菌繁殖，發(fā)病嚴(yán)重的要及時(shí)采摘，避免傳染。

        本次科技特派員服務(wù)團(tuán)到宜陽縣食用菌生產(chǎn)第一線開展的技術(shù)服務(wù)，受到受援單位的高度認(rèn)可，對(duì)促進(jìn)宜陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力脫貧攻堅(jiān)起到了良好的促進(jìn)作用。