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科教服務(wù)

科技推動(dòng)食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興——河南省食品加工產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)赴上蔡縣開展科技服務(wù)

發(fā)布時(shí)間:2022-03-14 17:28    瀏覽次數(shù):
       本網(wǎng)訊(通訊員 李夢(mèng)琴)2022年3月12日,河南省食品加工產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)食品學(xué)院教授李夢(mèng)琴帶領(lǐng)本院老師林順順博士及研究生等一行6人至上蔡縣食品加工科技企業(yè)開展技術(shù)服務(wù),對(duì)駐馬店市食品加工企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行情況進(jìn)行考察指導(dǎo)。
       在當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和科技人員的陪同下,服務(wù)團(tuán)先后來到河南曠華食品有限公司、河南金利源食品有限公司、河南天一科技食品有限公司、河南久久農(nóng)科有限公司,深入考察車間生產(chǎn)線的日常生產(chǎn)運(yùn)行狀況,與生產(chǎn)研發(fā)人員進(jìn)行深入交流,尋找切合點(diǎn),培育新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),就后疫情時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加工銷售等情況,與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行廣泛溝通,對(duì)企業(yè)原料供應(yīng)、生產(chǎn)銷售、產(chǎn)品商業(yè)化等進(jìn)行指導(dǎo),提出了應(yīng)對(duì)原料價(jià)格上漲、保證糧食安全、食品供應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,尤其對(duì)天一方便面生產(chǎn)線的酥面等問題提出了改進(jìn)的具體方法。隨后,服務(wù)團(tuán)實(shí)地走訪了上蔡縣狀元紅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范園,考察高效日光大棚特色蔬果種植。李夢(mèng)琴結(jié)合市場(chǎng)需求,根據(jù)時(shí)令季節(jié)和產(chǎn)銷等問題,從開發(fā)利用到精深加工、銷售,為基地提出一系列改善措施,為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和進(jìn)一步加工利用給予幫助。
 
服務(wù)團(tuán)在河南曠華食品有限公司進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)
服務(wù)團(tuán)在河南久久農(nóng)科有限公司和河南天一科技食品有限公司開展服務(wù)
 
在狀元紅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展示范園考察特色蔬果種植情況
       此次服務(wù)團(tuán)在地方科技部門的支持下,幫助企業(yè)理清后疫情時(shí)代當(dāng)?shù)厥称芳庸ば袠I(yè)建設(shè)的優(yōu)化方案,雖然新冠肺炎疫情給糧油加工企業(yè)造成了原糧原油收購(gòu)、物流運(yùn)輸不暢等問題,但在政府精準(zhǔn)助力糧油加工產(chǎn)業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的扶持下,糧油加工企業(yè)快速應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)需求、不斷探索多元化的新的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn),同時(shí)也為研究開發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康糧油產(chǎn)品、推動(dòng)糧油加工產(chǎn)業(yè)升級(jí)尋找新機(jī)遇。