本網(wǎng)訊（通訊員 王凡）2022年7月28日，河南省科技特派員任紅濤副教授和王凡博士受邀到范縣開展食用菌加工技術(shù)服務(wù)與休閑食品產(chǎn)業(yè)對接及技術(shù)服務(wù)，深入了解當(dāng)?shù)厥秤镁靶蓍e食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，對產(chǎn)業(yè)中存在的問題“把脈問診”，推動(dòng)范縣食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)振興。
在顏村鋪鄉(xiāng)萬鳴農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、楊集鄉(xiāng)閩豐食用菌種植有限公司，技術(shù)服務(wù)隊(duì)在對蘑菇培育、加工基地，對菌種的培育方式、采摘方式、加工方式以及售賣渠道等全方位進(jìn)行了解后，綜合茶樹菇平菇等種植、保鮮、烘干等特點(diǎn)，建議企業(yè)從鮮菇采摘開始就進(jìn)行分級處理，同時(shí)注意針對市場行情的波動(dòng)和變化，配套干制及菌菇休閑食品加工生產(chǎn)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)范縣茶樹菇產(chǎn)業(yè)。
在范縣慶豐農(nóng)業(yè)有限公司，技術(shù)服務(wù)隊(duì)一行實(shí)地了解了其米粉加工設(shè)備及場地，針對廠區(qū)功能劃分、車間布局、環(huán)境衛(wèi)生條件及副產(chǎn)品類型等問題，技術(shù)服務(wù)隊(duì)提出了針對性建議，從公司產(chǎn)品定位出發(fā)，合理規(guī)劃車間廠房，規(guī)范6S質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高范縣高質(zhì)大米產(chǎn)品深加工技術(shù)。
在顏村鋪鄉(xiāng)萬鳴農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、楊集鄉(xiāng)閩豐食用菌種植有限公司，技術(shù)服務(wù)隊(duì)在對蘑菇培育、加工基地，對菌種的培育方式、采摘方式、加工方式以及售賣渠道等全方位進(jìn)行了解后，綜合茶樹菇平菇等種植、保鮮、烘干等特點(diǎn)，建議企業(yè)從鮮菇采摘開始就進(jìn)行分級處理，同時(shí)注意針對市場行情的波動(dòng)和變化，配套干制及菌菇休閑食品加工生產(chǎn)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)范縣茶樹菇產(chǎn)業(yè)。
在范縣慶豐農(nóng)業(yè)有限公司，技術(shù)服務(wù)隊(duì)一行實(shí)地了解了其米粉加工設(shè)備及場地，針對廠區(qū)功能劃分、車間布局、環(huán)境衛(wèi)生條件及副產(chǎn)品類型等問題，技術(shù)服務(wù)隊(duì)提出了針對性建議，從公司產(chǎn)品定位出發(fā)，合理規(guī)劃車間廠房，規(guī)范6S質(zhì)量管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，提高范縣高質(zhì)大米產(chǎn)品深加工技術(shù)。
