6月21日,河南省科技特派員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)趙仁亮副教授、周瓊瓊博士等一行4人赴舞鋼市河南省千寶農(nóng)業(yè)種植有限責(zé)任公司開展科技服務(wù)。服務(wù)隊首先深入茶園了解不同茶樹品種的生長狀況、不同土質(zhì)的改造技術(shù)、不同苗期茶樹的修剪及病蟲害等情況,并提出可以通過在茶園增加噴霧設(shè)施提高茶園空氣濕度,改善茶園小氣候,避免后期連續(xù)高溫造成對茶葉的傷害。同時,服務(wù)隊就公司生產(chǎn)的舞鋼紅茶和綠茶等樣品進行了品鑒,并對茶葉的品質(zhì)做出了科學(xué)評價和建議。
之后,服務(wù)隊指導(dǎo)企業(yè)利用當(dāng)?shù)刂髟缘牟铇淦贩N‘白葉1號’的夏梢進行了紅茶工藝的創(chuàng)新,制成了花香型紅茶。通過新技術(shù)加工制作,使原本苦澀味較重的夏秋茶具有花香濃郁、回味悠長的口感,不僅豐富了茶類產(chǎn)品,同時充分利用夏秋茶原料,提高了茶葉資源的利用率,既能延長茶園采摘期助力茶農(nóng)增收,又能為企業(yè)擴增新產(chǎn)品拓展下沉市場。服務(wù)隊立足河南茶產(chǎn)業(yè),努力將茶葉技術(shù)全面覆蓋全省并服務(wù)于我省茶葉產(chǎn)區(qū),進一步打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。