服務團一行首先來到了河南曠華食品有限公司，與廠方負責人深入交流，就之前服務團提出的問題改善效果跟蹤回訪，就新產品彩麥系列餅干開發(fā)生產及五黑系列餅干的不同層次產品質量提升等問題進行深入探討。
隨后服務團一行又前往威昂農產品加工有限公司，在董事長林卡的引導下，李教授一行仔細查看了倉庫中彩麥原料情況、制粉生產設備，車間情況等，并詳細座談和考察。服務團和當地領導詳細詢問了生產過程中的技術難題和銷售情況及企業(yè)需求。李夢琴教授表示，彩色小麥作為一種新興功能強化型的特色小麥，其獨特的營養(yǎng)價值和市場潛力受到廣泛關注，其種植技術的推廣和產品市場開發(fā)對于提升農民收入和地方經濟發(fā)展具有重要意義。針對上蔡縣威昂農產品加工有限公司目前生產狀況，提出了充分利用現有設備條件，生產普通小麥面粉和彩色小麥面粉的間隔式生產模式，更新經營理念等改進建議和措施，并建立物流專用通道、凈化廠區(qū)環(huán)境，提高員工食品安全衛(wèi)生，強化生產效益等。
河南省食品加工產業(yè)科技特派員服務團，長期致力于通過科技服務推動上蔡縣食品加工產業(yè)的升級。這次服務團深入企業(yè)服務、指導，將進一步發(fā)揮服務團專業(yè)技術優(yōu)勢，推動上蔡縣相關企業(yè)高值利用農產品資源，發(fā)揮產業(yè)鏈相關企業(yè)原料、產品優(yōu)勢，形成新質生產力，促進上蔡縣農產品資源轉化，為河南省食品加工產業(yè)提供更多的科技支持和創(chuàng)新動力。
