2024年7月29日，河南省科技特派員、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院李春英酷暑天前往新鄉(xiāng)七里營(yíng)鎮(zhèn)東陽(yáng)興村《助田寶酵素有機(jī)肥生態(tài)示范園》進(jìn)行調(diào)研，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展助力。
       該示范園區(qū)占地58畝，其中“酵素”有機(jī)肥廠區(qū)用地28畝，示范田30畝。東陽(yáng)興村在村支書(shū)的帶領(lǐng)下走一條不同尋常的“酵素”有機(jī)肥生態(tài)農(nóng)業(yè)路。
       田書(shū)記帶我們查看了正在發(fā)酵的環(huán)保“酵素”、“酵素”和土著菌混合發(fā)酵池、發(fā)酵后經(jīng)過(guò)篩分的“酵素”有機(jī)肥，最后來(lái)到“酵素”有機(jī)肥培育的玉米基地，雙腳踩踏玉米地展示土壤的蓬松度，并移步來(lái)到小屋，拿出“酵素”栽培的小麥，說(shuō)通過(guò)環(huán)保“酵素”生產(chǎn)出來(lái)的小麥的麥香更加濃厚，但說(shuō)了很多人不相信，苦于沒(méi)有檢測(cè)數(shù)據(jù)說(shuō)服。田書(shū)記還指出，目前他帶領(lǐng)村民們做“酵素”有機(jī)肥綠色種植，連日常生活中的廚房洗滌、小孩皮膚病的治療上都普及了“酵素”的應(yīng)用。
       李春英專家聽(tīng)完田書(shū)記的介紹后，充分認(rèn)可了“酵素”的土壤改良方面的作用。專家指出，“酵素”是微生物的發(fā)酵產(chǎn)物，通過(guò)微生物將田間垃圾、廚房垃圾、畜禽糞便等環(huán)境污染源進(jìn)行降解，可以很好的改善環(huán)境污染，但是不能把它當(dāng)成是萬(wàn)能的。“酵素”的制備過(guò)程也要遵守環(huán)保，避免二次污染的風(fēng)險(xiǎn)；目前生產(chǎn)出來(lái)的“酵素”產(chǎn)品還很粗糙，需要精致化和精細(xì)化，這就需要和科研部分合作，專門(mén)研發(fā)“酵素”系列產(chǎn)品，比如，“酵素”洗滌劑的去污原理主要基于多種酶及其各種酶的高效性和特異性，這就要求發(fā)酵的各種條件都要適合最佳條件；“酵素”護(hù)膚品對(duì)發(fā)酵原料的要求高等等。土壤“酵素”更多是改良土壤由于長(zhǎng)期管理不當(dāng)引起的板結(jié)，疏水的土壤通氣性、滲水性好，土表的干燥容易使根扎深，可以抵抗異常天氣作物的倒伏、水澇等；補(bǔ)充土壤缺少的微生物；礦物質(zhì)的補(bǔ)充等等。通過(guò)“酵素”生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析為“酵素”農(nóng)產(chǎn)品的差異化和個(gè)性化提供科學(xué)依據(jù)，為“酵素”農(nóng)民增加收入。