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《三農(nóng)課堂》第50期-果蔬產(chǎn)品的加工及綜合利用

發(fā)布時(shí)間:2023-12-02 09:24    瀏覽次數(shù):

立足農(nóng)業(yè)生產(chǎn),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

歡迎收看河南農(nóng)業(yè)大學(xué)《三農(nóng)課堂》直播節(jié)目第50期!

海丹,博士,講師,碩士生導(dǎo)師,主要從事食品微生物發(fā)酵、食品整體性安全與控制方向,現(xiàn)任食品營(yíng)養(yǎng)與安全創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)科研秘書(shū)。河南省科技特派員、頭雁項(xiàng)目指導(dǎo)幫扶導(dǎo)師,主持及參與國(guó)家級(jí)、省部級(jí)教科研項(xiàng)目9項(xiàng),鑒定科研成果4項(xiàng);申請(qǐng)專(zhuān)利5件,其中獲授權(quán)國(guó)際發(fā)明專(zhuān)利2件、軟件著作權(quán)1件;發(fā)表SCI、EI等論文10余篇。

主講內(nèi)容:果蔬產(chǎn)品的加工及綜合利用