彩虹西瓜、巧克力番茄、多味辣椒、青春之歌黃圓果、北宋櫻桃……這樣充滿詩情畫意的瓜果和蔬菜你見過嗎？
5月18日，在臺前縣夾河鄉(xiāng)于樓村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，瓜果飄香，五彩繽紛的各色水果蔬菜在展示臺上一字排開，讓人眼花繚亂，應(yīng)接不暇。一場由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品“集市”正在舉行，吸引了四里八鄉(xiāng)的群眾甚至遠(yuǎn)在鄭州的農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)前來“趕集”，共享這場科技的盛宴。
“這個(gè)瓜為啥顏色是彩色的？”“這個(gè)小西紅柿為啥叫‘卷珠簾’？”“這個(gè)辣椒咋這么大？好種不？賣多少錢一斤？”……“集市”現(xiàn)場，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的馬長生教授不停向大家介紹不同瓜果和蔬菜品種的特性、種植要求和市場銷售情況，認(rèn)真解答一個(gè)個(gè)回答蜂擁而至的問題，忙的滿頭大汗。
“集市”旁邊的溫室大棚內(nèi)，來自河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的李勝利老師和汪強(qiáng)老師一樣忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。他們正細(xì)心地向大家介紹結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況量身定制的“組裝式鋼結(jié)構(gòu)日光溫室”“日光溫室智能化物聯(lián)網(wǎng)控制系統(tǒng)”“溯源直播扶貧電商平臺”的優(yōu)勢和特點(diǎn)。
這個(gè)特殊的“集市”如同一股清泉，流淌在臺前縣這片古老的土地上，架起了臺前群眾脫貧奔小康的金色橋梁。伴隨著科技“集市”給當(dāng)?shù)貛淼幕盍Γ幽限r(nóng)業(yè)大學(xué)幫扶臺前縣的一段段故事在這座黃河灘區(qū)上建立的縣城上演。
一個(gè)詩情盎然的行業(yè)
“大家看，這個(gè)小番茄為啥叫‘卷珠簾’呢？因?yàn)樗Y(jié)果的時(shí)候枝條上密密麻麻、一串一串的，就像珍珠串起的簾子一樣……這個(gè)為啥叫‘青春之歌’？問得好，它開花的時(shí)候，花開的又多又大又密，團(tuán)團(tuán)簇簇，朝氣蓬勃，張揚(yáng)得很，可不就是青年人的樣子嘛！還有這個(gè)辣椒，你們看，中間有根筋，吃的時(shí)候連筋一起吃，就是辣的，不喜歡吃辣的，就把筋挑掉，就不辣了……”一段段鮮活的解說詞，讓當(dāng)?shù)厝罕姶箝_眼界，一下子就記住了不同品種的特點(diǎn)。
“大家看這個(gè)彩虹西瓜，瓜瓤的顏色紅黃相間�？蓜e小看這個(gè)顏色的變化，可是打破了西甜瓜只有紅瓤和黃瓤兩種顏色的歷史，被列為了第三種顏色——‘彩瓤’。這樣的西瓜可是論個(gè)兒賣的，一個(gè)怎么也得30多塊。大家可以看一看、嘗一嘗，是不是皮薄如紙、甘甜酥脆，入口即化，這可是有古詩的，‘酥脆鋤舌舌尖醉，香甜未嘗口生津’……現(xiàn)在搞農(nóng)業(yè)可不是泥腿子，農(nóng)業(yè)也可以詩意盎然嘛！”聽著馬長生教授的介紹，在旁邊的夾河鄉(xiāng)黨委書記高衍峰忍不住打趣道：“馬老師，您講慢一點(diǎn)，這些詞兒我得記住啊，以后好向大家介紹��！”
“給老百姓講課，一定得用他們的話，只有這樣他們才喜歡聽、聽得懂！”馬長生教授是河南瓜果蔬菜行當(dāng)?shù)?ldquo;老將”了，對于如何給老百姓講課有自己的心得體會。示范園內(nèi)種植的瓜果蔬菜，大多是他的科研成果。別看今天是一片豐收的景象，可剛開始向當(dāng)?shù)厝罕娡平檫@些新品種的時(shí)候并不那么順利。為了打消當(dāng)?shù)馗刹咳罕姷念檻]，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在投入49萬元的示范園建設(shè)引導(dǎo)資金后，還免費(fèi)提供最好的種苗并選派技術(shù)員駐點(diǎn)指導(dǎo)。“連運(yùn)費(fèi)都沒要，直接運(yùn)到地里。我和幾個(gè)技術(shù)員，還有參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)的學(xué)生一起，手把手的教大伙兒怎么種植、怎么管理。當(dāng)?shù)胤N植瓜果蔬菜的基礎(chǔ)比較薄弱，一切都要重新開始。”雖然一開始并不順利，馬長生卻懷著火一般的熱情投入了工作。
要實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)，就要讓產(chǎn)品有競爭力，這樣才能長久，才可持續(xù)。為此，河南農(nóng)大把起點(diǎn)定的很高，拿出了拳頭產(chǎn)品，核心技術(shù)，為臺前縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。
一座有故事的蔬菜大棚
“當(dāng)了大半輩子農(nóng)民，跟土地打了幾十年的交道，還沒有種過這么好看的菜，個(gè)頭大小均勻，顏色多還好看。關(guān)鍵是價(jià)錢高、不愁賣啊，多掙了幾倍的錢。”作為示范園所在地于樓村的支部書記，于兆武親眼見證了這些高科技產(chǎn)品從無到有的過程，感觸最深。
去年10月，在聽到河南農(nóng)大對口幫扶臺前縣脫貧攻堅(jiān)工作組提出建設(shè)農(nóng)業(yè)科技示范園的消息后，于樓村集體利用扶貧資金建設(shè)了三個(gè)土溫棚，卻因?yàn)椴欢夹g(shù)、擔(dān)心銷路，出現(xiàn)了無人愿意承包的尷尬局面。經(jīng)過反復(fù)做工作，村民于全安才同意承包種上了蕓豆角。不料，由于經(jīng)驗(yàn)不足，出苗后出現(xiàn)大片的枯蔫，非常著急。情急之下，于全安找到了河南農(nóng)大駐臺前縣工作組。“專家說整地的時(shí)候上的生雞糞沒有悶（腐熟），棚里溫度太高，氨氣把苗子熏死了。”專家現(xiàn)場查看后，很快就找到了原因。
“農(nóng)大專家建議我趕緊改種西葫蘆，說是這樣還能保住今年的收成。嘿，真神了，我一個(gè)大棚產(chǎn)的西葫蘆超過2萬斤，個(gè)條又長又好看，最便宜的時(shí)候都賣1塊多一斤，貴的時(shí)候2塊多一斤，別人才能賣七八毛錢，這一下就多掙三、四萬。”這段神奇的經(jīng)歷讓于全安對農(nóng)大專家信服了。
“西葫蘆早已經(jīng)賣完了，現(xiàn)在正在整地，農(nóng)大專家說可以接著種一季黃瓜，這樣到秋里能接茬再種一季西葫蘆。一年三季菜，你算算，下來不得掙十來萬？”問到下一步的打算，于全安干勁兒十足。
要幫就幫全套，要幫就幫到底，要幫就要幫到點(diǎn)子上，要幫就要授人以漁。河南農(nóng)大的幫扶從一開始就充分發(fā)揮了學(xué)校學(xué)科門類齊全、科技優(yōu)勢明顯、各類人才豐富的優(yōu)勢，制定了見效快、管長遠(yuǎn)的立體幫扶措施，如同立交橋一般，不但通行速度快，而且四通八達(dá)，靈活管用。
一件便宜的限位開關(guān)
“李老師，這個(gè)大棚里留的這個(gè)門是干啥用的？”“方便大型農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)出啊，你看，把門打開，大型機(jī)械就能進(jìn)來，比以前小型機(jī)械的工作效率高，耕深也要深得多。”……在示范園的大棚內(nèi)，李勝利老師向當(dāng)?shù)厝罕娡平榈?ldquo;組裝式鋼結(jié)構(gòu)日光溫室”是一項(xiàng)接地氣的高科技產(chǎn)品。說它接地氣是因?yàn)檫@種大棚結(jié)構(gòu)簡單、建造速度快、建設(shè)成本低，十分適宜扶貧開發(fā)項(xiàng)目使用。說它高科技是因?yàn)檫@種大棚不僅有溫光特性好、土地利用率高、不破壞耕地、適宜機(jī)械化操作等優(yōu)點(diǎn)，而且還配套了智能化物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，以最小的成本實(shí)現(xiàn)了對大棚的智能化控制，大大提高了生產(chǎn)效率，確保了生產(chǎn)安全。
然而這種新型大棚在建造初期，并不被當(dāng)?shù)厝罕娍春谩?ldquo;特別是對新型材料建造的‘空心墻’，當(dāng)?shù)厝罕姄?dān)心保溫隔熱效果得不到保障，也擔(dān)心強(qiáng)度不夠。”李勝利老師坦言，由于當(dāng)?shù)厥卟朔N植產(chǎn)業(yè)化水平不高，很多群眾還是抱著傳統(tǒng)的觀念，不敢嘗試新事物。“為了建造適合當(dāng)?shù)厍闆r的溫室大棚，我跑遍了河南、山東的十幾個(gè)地方，綜合了多種大棚的優(yōu)勢，量身打造了適合臺前縣產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目的新型溫室大棚。特別是我們配套的‘智能化物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)’，在市場上購買的話至少要5萬元，而使用我們自主研發(fā)的系統(tǒng)只用5000多元就解決了，是市場價(jià)的十分之一。經(jīng)過了一個(gè)冬天的考驗(yàn)，這種新型大棚和智能控制系統(tǒng)充分顯示了科技帶來的生產(chǎn)力，一下子征服了當(dāng)?shù)厝罕姟?rdquo;李勝利認(rèn)為，科技扶貧項(xiàng)目不能光講科技，也不能光講好看，一定要入鄉(xiāng)隨俗，因地制宜。
“這套智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的市場價(jià)最貴的關(guān)鍵部件都是我們自主研發(fā)的。比如，這個(gè)‘限位開關(guān)’，在市場購買成套的設(shè)備一個(gè)就要100多元。而我們創(chuàng)新了設(shè)計(jì)，跑遍鄭州附近的電子產(chǎn)品市場，最終找到了既便宜又耐用的替代品，一件“限位開關(guān)”只要10幾塊。再比如，這個(gè)PLC是整個(gè)系統(tǒng)的‘心臟’和‘大腦’，但市場上并沒有針對溫室大棚的PLC，大多數(shù)廠家都是采用和電梯一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的PLC，很多功能根本用不上，造成嚴(yán)重浪費(fèi)。我們自主編程研發(fā)了專用PLC，就解決了最為核心的問題，大大降低了成本。”張?jiān)龉馐抢顒倮拇T士研究生，也是這個(gè)大棚智能物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的主要設(shè)計(jì)和建造者。
“考慮當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕剑覀兝梦⑿牌脚_實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的智能化控制，農(nóng)民群眾打開手機(jī)就能隨時(shí)掌握溫度、濕度等田間情況，超過了預(yù)設(shè)數(shù)值，系統(tǒng)還會自動(dòng)報(bào)警，提醒群眾及時(shí)處理田間情況。考慮當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)條件，我們還特意設(shè)計(jì)了智能控制和手動(dòng)控制兼容、遠(yuǎn)程控制和現(xiàn)場控制兼容的功能，規(guī)避停電和網(wǎng)絡(luò)故障帶來管理不便。”張?jiān)龉鉃榇蠹医颐亓诉@套系統(tǒng)成本低、接地氣、靠得住、易安裝的原因所在。
想方設(shè)法，在不降低質(zhì)量的前提下降低投資成本，使用更多簡易可行的辦法達(dá)到最佳效果。這既適宜農(nóng)民群眾資金少、技術(shù)薄弱的特點(diǎn)，也有利于吸引更多農(nóng)民群眾參與到項(xiàng)目中來。很難想象，這樣接近地氣的奇思妙想是一群“白面書生”搞出來的。“脫貧攻堅(jiān)一定要接地氣，一定要充分結(jié)合實(shí)際情況，一定要踏踏實(shí)實(shí)，不能好高騖遠(yuǎn)。”這是河南農(nóng)大駐臺前工作組的共識。
一個(gè)帶二維碼的西瓜
在“集市”的展示現(xiàn)場，很多觀摩的群眾對西瓜上粘貼的一個(gè)小小的二維碼產(chǎn)生了濃厚興趣。“這個(gè)二維碼是干啥的？西瓜貼了二維碼就值錢了？”很多群眾好奇地拿起手機(jī)掃描二維碼一探究竟。
“掃描這個(gè)二維碼，進(jìn)去就是一個(gè)直播電商平臺，平臺上面不僅有這個(gè)西瓜的產(chǎn)地、來源及產(chǎn)品特性等相關(guān)信息，還可以直接查看大棚監(jiān)控，甚至你可以看到這個(gè)西瓜是怎么種植、怎么成長、怎么采摘下來，直到進(jìn)入市場的。如果消費(fèi)者覺得我們的產(chǎn)品不錯(cuò)，直接就可以在線下單購買了。”河南農(nóng)大的汪強(qiáng)老師很是費(fèi)了一番功夫才講明白這個(gè)“直播電商平臺”是怎么一回事兒。
“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；谴筅厔�。但是規(guī)模化之后怎么把產(chǎn)品賣出去是個(gè)難題，這也將是脫貧攻堅(jiān)取得最后勝利的關(guān)鍵。而扶貧電商平臺就提供了一種新的渠道和新的方式。”汪強(qiáng)還計(jì)劃繼續(xù)升級平臺，向群眾開放平臺端口，這樣大家都可以把自己產(chǎn)品生長的過程拍成短視頻放在平臺上。“就像玩兒抖音、快手一樣，你可以在平臺上圈定粉絲，搞直播銷售，把產(chǎn)品賣給全國的消費(fèi)者。”
為了配合平臺的線上銷售，汪強(qiáng)還把平臺與河南省直采中心、河南省雙向扶貧等渠道進(jìn)行了對接，并與130多個(gè)線下銷售網(wǎng)站建立了合作關(guān)系。“網(wǎng)絡(luò)本來就是我的專業(yè)，我希望能用自己的一點(diǎn)力量，為脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。再說，這雖然是個(gè)公益項(xiàng)目，但對我個(gè)人的科研也是一種促進(jìn)，從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題也是河南農(nóng)大科研工作的特色和優(yōu)勢。”汪強(qiáng)認(rèn)為，脫貧攻堅(jiān)是任務(wù)，也是機(jī)遇，關(guān)鍵看個(gè)人怎么看。
電商體現(xiàn)的是經(jīng)營理念的變化。對于脫貧攻堅(jiān)來說，技術(shù)易教，理念難轉(zhuǎn)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營人才需要投入更多的精力。理念就是方向，就是財(cái)富。伴隨著汪強(qiáng)老師電商平臺的運(yùn)行，一批大型網(wǎng)絡(luò)銷售平臺被引進(jìn)到臺前，一批具備現(xiàn)代經(jīng)營思維的本土人才活躍在臺前縣扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)線上。
一堂難忘的培訓(xùn)課
于樓鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品觀摩會的舉行使科技“集市”的名頭一炮而紅。在臺前全縣，農(nóng)業(yè)科技對脫貧攻堅(jiān)的帶動(dòng)作用正在日益凸顯，依托科技打造的脫貧攻堅(jiān)“金橋”的道路越走越寬。
臺前縣城關(guān)鎮(zhèn)荊石村的劉煥冬怎么也沒想到，有一天自己會坐在位于省城的大學(xué)教室里上課，和全國知名的專家面對面交流。她飼養(yǎng)小尾寒羊已經(jīng)有幾年了，但她一直有個(gè)苦惱，那就是受制于技術(shù)水平有限，擴(kuò)大規(guī)模的夢想一直未能實(shí)現(xiàn)。“聽到河南農(nóng)大組織包吃包住包交通費(fèi)的畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)班的消息，我毫不猶豫的報(bào)了名。”在鄭州的兩周時(shí)間里，劉煥冬在河南農(nóng)大專家的指導(dǎo)下系統(tǒng)學(xué)習(xí)了小尾寒羊的養(yǎng)殖技術(shù)。如今的她，面對生產(chǎn)中的技術(shù)難題，覺得底氣十足，信心滿滿。
臺前縣打漁陳鎮(zhèn)周莊的楊金富是在自家的食用菌大棚里見到了國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家申進(jìn)文教授。“產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”是啥雖然沒搞明白，不過申教授三言兩語就幫他找到了食用菌生產(chǎn)中的問題，這讓他欽佩不已，下定決心逮著機(jī)會一定要好好向申老師取取經(jīng)。很快，他的愿望實(shí)現(xiàn)了。他不僅再次見到了申老師，聽申老師講了雙胞菇種植技術(shù)，而且在申老師的奔忙下，得以和近百個(gè)本地種植戶一起，到現(xiàn)代化的食用菌工廠化生產(chǎn)基地參觀學(xué)習(xí)，著實(shí)開了眼界。
與劉煥冬、楊金富一樣經(jīng)歷的農(nóng)民，在臺前縣還有很多；像馬長生、申進(jìn)文一樣奔波在“三農(nóng)”一線的專家，河南農(nóng)大還有很多。“努力培養(yǎng)一批鄉(xiāng)土人才，為當(dāng)?shù)亓粝乱恢Р蛔叩募夹g(shù)人員隊(duì)伍。”河南農(nóng)大把培養(yǎng)人才作為脫貧攻堅(jiān)關(guān)鍵中的關(guān)鍵。
一幅宏偉的發(fā)展藍(lán)圖
與科技“集市”的以點(diǎn)帶面不同，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)還希望通過對科技“金橋”的設(shè)計(jì)和規(guī)劃，描繪一幅推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)的宏偉藍(lán)圖。
在臺前縣，有這樣一支特殊的扶貧隊(duì)伍。他們?nèi)坑珊幽限r(nóng)大的教師組成，22名工作隊(duì)員分駐在全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，活躍在脫貧攻堅(jiān)的各條戰(zhàn)線上。他們每日最多的工作，就是騎著電動(dòng)車，走遍臺前縣的河灘、河流和村落，聽一聽當(dāng)?shù)乩习傩兆畲蟮男脑�，或者行走在田間地頭，與鄉(xiāng)親們聊一聊家長里短，通過掌握的第一手資料，撰寫調(diào)研報(bào)告、擬定發(fā)展規(guī)劃、協(xié)調(diào)各種資源，為臺前縣脫貧攻堅(jiān)發(fā)展規(guī)劃的制定和實(shí)施扎下了深深地根。
一年下來，臺前縣幾十個(gè)深度貧困村都留下了他們的足跡。如果不說的話，誰也看不出來他們是來自省城大學(xué)的老師。一個(gè)偶然的機(jī)會，駐臺前縣工作組隊(duì)員在與學(xué)校的蠶桑專家畢會濤老師聊天時(shí)，發(fā)現(xiàn)臺前縣在蠶桑產(chǎn)業(yè)方面有基礎(chǔ)、有發(fā)展前景。很快，畢會濤老師應(yīng)邀到臺前專門進(jìn)行了調(diào)研論證，選中吳壩鎮(zhèn)晉城村開展蠶桑養(yǎng)殖試點(diǎn)，組織吳壩鎮(zhèn)和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人外出學(xué)習(xí)蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)……很快，《吳壩鎮(zhèn)蠶桑扶貧產(chǎn)業(yè)示范園項(xiàng)目規(guī)劃》出爐，一個(gè)產(chǎn)業(yè)就這樣紅紅火火干了起來。2018年年底，第一期500畝的蠶桑已經(jīng)種植。今年，第一批“蠶寶寶”也將入駐。到了后年，每畝的蠶桑收益將達(dá)到6000元以上，可以持續(xù)穩(wěn)定10幾年。
鄉(xiāng)村振興，規(guī)劃先行。脫貧攻堅(jiān)，也要規(guī)劃先行。通過規(guī)劃明確產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，確立產(chǎn)業(yè)定位，提供產(chǎn)業(yè)幫扶，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)而以產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，這是河南農(nóng)大對口幫扶臺前縣脫貧攻堅(jiān)的基本思路。吳壩鎮(zhèn)桑蠶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃只是河南農(nóng)大描繪的臺前縣脫貧攻堅(jiān)宏偉藍(lán)圖的一個(gè)縮影。一個(gè)個(gè)類似的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃正在由圖紙變成現(xiàn)實(shí)，變成脫貧攻堅(jiān)的有利抓手。
現(xiàn)在的臺前縣，畜牧養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃、瓜果蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、食用菌發(fā)展規(guī)劃、苗木花卉和中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃……一張張現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖正在繪就。
不遠(yuǎn)的將來，一座由科技打造的四通八達(dá)的金色橋梁必將推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)的美好夢想逐一實(shí)現(xiàn)。（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)宣傳部 郭治鵬供稿）
