本網(wǎng)訊（通訊員 趙仁亮）2019年9月18-19日，我校茶學系副主任、省級科技特派員趙仁亮博士一行赴信陽市羅山縣等茶區(qū)開展技術(shù)服務(wù)工作。
9月18日，科技特派員在信陽羅山縣申林茶業(yè)開發(fā)有限公司，對秋季茶園管理進行指導，強調(diào)了重施基肥的重要性。本批利用今年夏季鮮葉合作開發(fā)的黑毛茶滋味更加醇厚，香氣也更加純正；并對下一步開發(fā)的茯茶新產(chǎn)品種類、市場定位等進行了指導。信陽屬于高緯度茶區(qū)，晝夜溫差大，茶葉氨基酸含量高，所制綠茶滋味鮮濃，香氣高。因主要用春季鮮葉，夏秋茶鮮葉幾乎完全棄之不用，造成資源的極大浪費，而從信陽茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整體來看，夏秋茶資源的綜合利用，是信陽茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵。通過調(diào)研及黑茶試制，信陽夏秋茶由于在品種、種植環(huán)境及加工技術(shù)上具有較大優(yōu)勢，對于開發(fā)黑茶，品質(zhì)非常優(yōu)異。對信陽夏秋茶的綜合利用，不僅豐富了信陽茶葉的種類，同時，促進茶企增效、茶農(nóng)增收，9月19日，科技特派員到信陽浉河區(qū)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對秋季茶園管理中的肥水管理、病蟲害綠色防控進行指導。
本次科技服務(wù)指導及時高效，得到當?shù)厥苤鑵^(qū)高度評價，助力脫貧攻堅及鄉(xiāng)村振興。
9月18日，科技特派員在信陽羅山縣申林茶業(yè)開發(fā)有限公司，對秋季茶園管理進行指導，強調(diào)了重施基肥的重要性。本批利用今年夏季鮮葉合作開發(fā)的黑毛茶滋味更加醇厚，香氣也更加純正；并對下一步開發(fā)的茯茶新產(chǎn)品種類、市場定位等進行了指導。信陽屬于高緯度茶區(qū)，晝夜溫差大，茶葉氨基酸含量高，所制綠茶滋味鮮濃，香氣高。因主要用春季鮮葉，夏秋茶鮮葉幾乎完全棄之不用，造成資源的極大浪費，而從信陽茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整體來看，夏秋茶資源的綜合利用，是信陽茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵。通過調(diào)研及黑茶試制，信陽夏秋茶由于在品種、種植環(huán)境及加工技術(shù)上具有較大優(yōu)勢，對于開發(fā)黑茶，品質(zhì)非常優(yōu)異。對信陽夏秋茶的綜合利用，不僅豐富了信陽茶葉的種類，同時，促進茶企增效、茶農(nóng)增收，9月19日，科技特派員到信陽浉河區(qū)主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對秋季茶園管理中的肥水管理、病蟲害綠色防控進行指導。
本次科技服務(wù)指導及時高效，得到當?shù)厥苤鑵^(qū)高度評價，助力脫貧攻堅及鄉(xiāng)村振興。
