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小麥專家郭天財(cái):“只要不怕胖,盡管敞開吃”

發(fā)布時(shí)間: 2020-04-16 08:59 | 來源: 人民政協(xié)報(bào) | 作者: 陳明麗 王有強(qiáng) | 責(zé)任編輯: 江虹霖

“目前部分國(guó)家限制或禁止糧食出口對(duì)我國(guó)糧食安全幾乎沒有影響,完全不必恐慌。只要不怕長(zhǎng)胖,盡管敞開吃,國(guó)家能保證充足的糧食供應(yīng)。”近日,河南省政協(xié)常委、全國(guó)小麥專家郭天財(cái)接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示。

郭天財(cái)說,近年來我國(guó)糧食連年豐收,全國(guó)糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,人均糧食占有量達(dá)470公斤,遠(yuǎn)高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn),且?guī)齑媪砍渥?。去年我?guó)谷物的凈進(jìn)口量為1468萬噸,僅占國(guó)內(nèi)谷物消費(fèi)量的2%左右,且進(jìn)口品種主要是市場(chǎng)緊缺的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥、優(yōu)質(zhì)弱筋小麥和泰國(guó)大米等。因此,我國(guó)糧食安全是有保障的。

郭天財(cái)進(jìn)一步介紹說,黨的十八大以來,國(guó)家確立了“以我為主,立足國(guó)內(nèi),確保產(chǎn)能,科技支撐”的糧食安全戰(zhàn)略,提出了“谷物基本自給,口糧絕對(duì)安全”的新糧食安全觀,先后出臺(tái)了一系列卓有成效的支持糧食生產(chǎn)政策措施,糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,實(shí)現(xiàn)了口糧完全自給,谷物自給率保持在95%以上。加之近年來我國(guó)的糧食儲(chǔ)備體系和應(yīng)急管理機(jī)制不斷完善,糧食庫存充足,市場(chǎng)供求總體寬松,目前國(guó)內(nèi)政策性稻谷庫存1.3億噸,政策性小麥庫存超過7000萬噸,玉米5000萬噸左右。我國(guó)糧食產(chǎn)需格局總體呈供需平衡態(tài)勢(shì),具備應(yīng)對(duì)全球糧食危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

而對(duì)外依存度較高的主要用于油脂和飼料加工的大豆,2019年我國(guó)的進(jìn)口量接近9000萬噸,但由于前期中美貿(mào)易摩擦和受非洲豬瘟疫情影響,我國(guó)已采用擴(kuò)展進(jìn)口渠道、改善飼料配方等措施?!耙虼耍?dāng)前一些國(guó)家限制部分農(nóng)產(chǎn)品出口對(duì)我國(guó)糧食安全影響微乎其微?!惫熵?cái)表示。

糧食安全是國(guó)家安全的重要基礎(chǔ)。郭天財(cái)建議,我國(guó)要在繼續(xù)抓好疫情防控的同時(shí),毫不動(dòng)搖抓好糧食生產(chǎn),切實(shí)用好糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制考核指揮棒,進(jìn)一步加大對(duì)糧食生產(chǎn)的政策支持力度,充分調(diào)動(dòng)地方政府重農(nóng)抓糧和農(nóng)民發(fā)展糧食生產(chǎn)兩個(gè)積極性,確保今年夏糧首戰(zhàn)告捷,爭(zhēng)取全年糧食豐收。

目前我國(guó)冬小麥主產(chǎn)區(qū)已進(jìn)入孕穗至抽穗揚(yáng)花期,西南冬麥區(qū)進(jìn)入籽粒灌漿期,郭天財(cái)從近期到河南省部分市縣實(shí)地考察調(diào)研和各地反饋情況了解到,冬小麥苗情和土壤墑情總體較好,各地正在開展以防治赤霉病、條銹病為重點(diǎn)的“一噴三防”工作,強(qiáng)化后期田間管理。

“從目前小麥長(zhǎng)勢(shì)來看,后期若無重大自然災(zāi)害,今年小麥豐收很有希望?!惫熵?cái)說。