7月3日，為落實(shí)《關(guān)于全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)河南的意見》關(guān)于加快完善地方標(biāo)準(zhǔn)體系的要求，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局下達(dá)2023年河南省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃。我院潘治利教授牽頭、雷萌萌副教授主要參與的《預(yù)制菜加工過(guò)程技術(shù)規(guī)范》獲批立項(xiàng)。
       該標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，將完善我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)于貫徹落實(shí)省委、省政府對(duì)我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展精神、規(guī)范我省預(yù)制菜生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)管理、提升我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、鞏固我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)在全國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位發(fā)揮支撐作用。此外，該標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)，進(jìn)一步奠定了我院在全省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)研究方面的引領(lǐng)作用。
       制定團(tuán)隊(duì)成員表示，下一步將按照省政府關(guān)于預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的部署，在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，按期完成標(biāo)準(zhǔn)制定工作，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)我省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。