活動(dòng)現(xiàn)場
本網(wǎng)訊（通訊員 李寧）為進(jìn)一步推進(jìn)國家科技特派團(tuán)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣科技服務(wù)工作、提升云南蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，8月2日，國家科技特派團(tuán)云南貢山縣特色蔬菜產(chǎn)業(yè)組組長、園藝學(xué)院王吉慶教授，國家科技特派團(tuán)云南東川區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)組組長、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院李寧教授等我校專家赴云南昆明市東川區(qū)、云南貢山獨(dú)龍族怒族自治縣現(xiàn)場指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索蔬菜綠色高效種植技術(shù)推廣與示范等工作。東川區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人、學(xué)校社會(huì)服務(wù)處負(fù)責(zé)人參加活動(dòng)。
在東川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)人員的陪同下，專家團(tuán)分別實(shí)地調(diào)研了辣椒試驗(yàn)基地、烏龍航天科工試驗(yàn)示范基地、東川番茄提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)育苗基地、春曉農(nóng)業(yè)育苗示范基地等東川具有代表性的農(nóng)業(yè)企業(yè)。專家們直面生產(chǎn)一線，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的具體問題進(jìn)行了即時(shí)而精準(zhǔn)的技術(shù)指導(dǎo)。針對(duì)色素辣椒的田間生長狀況，專家迅速制定了整枝打杈的技術(shù)優(yōu)化方案，并提出了薊馬與棉鈴蟲等蟲害的綜合防治策略。對(duì)于夏季蔬菜設(shè)施育苗及設(shè)施番茄栽培中普遍存在的空氣相對(duì)濕度不足問題，專家也給出了科學(xué)的管理對(duì)策。在七彩花生的種植管理上，專家團(tuán)就控制旺長、優(yōu)化貯藏與加工等環(huán)節(jié)提供了極具價(jià)值的建議。這些細(xì)致入微的指導(dǎo)措施，為確保辣椒、花生等作物的后期茁壯生長與品質(zhì)穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有效推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物生產(chǎn)的科學(xué)化、高效化進(jìn)程。在貢山獨(dú)龍族怒族自治縣棒當(dāng)鄉(xiāng)蔬菜種植合作社，專家團(tuán)根據(jù)當(dāng)?shù)鼗匦录夹g(shù)應(yīng)用的實(shí)際情況，重點(diǎn)就優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、植物酵素以及植物油物理封閉殺蟲劑的制備與使用關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了詳盡指導(dǎo)。王吉慶強(qiáng)調(diào)，在應(yīng)用過氧乙酸消毒劑時(shí)需要注意的事項(xiàng)，確保技術(shù)的安全有效實(shí)施。通過直觀的示范操作，農(nóng)戶們更加直觀地理解和掌握了這項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。
調(diào)研期間，專家團(tuán)與企業(yè)和種植大戶進(jìn)行了座談交流，了解了東川蔬菜實(shí)際生產(chǎn)中遇到的難點(diǎn)和瓶頸問題，如東川大蒜種植中的病害、蟲害及種源問題，番茄病毒病、土壤連作等。
王吉慶緊密結(jié)合東川區(qū)獨(dú)特的地理與氣候優(yōu)勢，深入闡述了蔬菜新品種引進(jìn)、設(shè)施結(jié)構(gòu)優(yōu)化、集約化育苗技術(shù)、土壤連作障礙解決方案以及病蟲害防治等多方面的先進(jìn)適用技術(shù)。特別是在蔬菜病蟲害防治領(lǐng)域，他提出了“農(nóng)業(yè)、生態(tài)、物理、化學(xué)綜合防治”的集成策略，強(qiáng)調(diào)將化學(xué)防治作為最后一道防線，力求在降低成本的同時(shí)，顯著降低農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)，從而全面提升蔬菜生產(chǎn)的綜合效益。王吉慶還就蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程、品牌塑造與市場推廣策略，以及蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展路徑等方面，為幫扶縣量身訂制了一系列前瞻性的建議。
針對(duì)云南東川蔬菜貯藏保鮮環(huán)節(jié)面臨的挑戰(zhàn)，李寧建議綜合考慮多方面因素，包括采用低溫貯藏技術(shù)以延緩蔬菜的成熟衰老過程，精確調(diào)控貯藏環(huán)境的濕度，確保蔬菜的水分平衡，選用適宜的包裝材料，減少外界因素對(duì)蔬菜品質(zhì)的影響，加強(qiáng)采后處理，如及時(shí)清洗、分級(jí)與包裝，以延長保鮮期，并應(yīng)用微生物阻隔技術(shù)，有效抑制病原菌的生長，保障蔬菜的衛(wèi)生安全。李寧還倡導(dǎo)在蔬菜加工領(lǐng)域推廣應(yīng)用新技術(shù)，如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)流程的智能化監(jiān)控與管理，人工智能技術(shù)優(yōu)化加工過程與提升產(chǎn)品質(zhì)量，以及區(qū)塊鏈技術(shù)確保產(chǎn)品來源可追溯，增強(qiáng)消費(fèi)者信心。
我校社會(huì)服務(wù)處負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校將大力支持國家科技特派團(tuán)的工作，積極調(diào)動(dòng)學(xué)校的科技資源，為貢山縣與東川區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)學(xué)校的科技力量與智力支持，為促進(jìn)當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)與可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)保障。
活動(dòng)期間，專家團(tuán)還結(jié)合云南貢山縣與東川區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的種植現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃以及具體的生產(chǎn)服務(wù)需求，開展了技術(shù)人員培訓(xùn)，實(shí)施了本土人才的“傳幫帶”計(jì)劃，幫助當(dāng)?shù)靥嵘卟水a(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和自主發(fā)展能力，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的持續(xù)增長注入了新的活力。
編輯/黃璞 楊鈺晨 審核/趙建中 簽發(fā)/周紅飛
